神奇青草-小麦草

  小麦草已经开始在世界各地流行，受到有远见的人士和团体的重视。小麦草的保健及医疗奇效更越来越得到科学研究及临床纪录所证实，公认为一种神奇的天然食品。中国古代也重视小麦，《本草纲目》即这样记载：
  “麦苗，气味辛，寒，无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄。并捣烂绞汁口饮之，又解虫毒，除烦闷。解时疾狂热，退胸隔热、利小肠。作韭食、甚益颜色。”
  为什么小麦草对人体那么有益？
  原来除了含丰富营养成分（大量活性矿物质、蛋白质、维他命及人体必需的微量元素）之外，小麦草有个特点，就是它的分子成份结构，与人的血液分子极为相似。植物靠叶绿素把养份输送到各部分，人体则靠血红蛋白（haemoqlobin），二者虽然颜色一绿一红，分子结构却大同小异。所以内行人称小麦草汁为“绿色血液”。
  现在经临床证实的小麦疗效包括：
  ──抑制癌细胞滋生；
  ──产生抑制细菌滋生繁殖的环境；
  ──清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属；
  ──平衡血糖、清肝；
  ──降低高血压，清除各类毒素，促进血液循环。治疗各种血液的疾病，如贫血等；
  ──增加毛细管的作用；
  ──增加心脏功能；
  ──减肥；
  ──促进伤口愈合；
  ──解除便秘；
  ──清除口腔毒素，防止蛀牙。
  ──用小麦草汁擦拭头皮，可去头皮屑，防止长白头发；